Về chúng tôi

Bún Gạo Lứt

“Ai ơi bưng bát cơm đầy
Dẻo thơm một hạt đắng cay muôn phần”

Gạo và các sản phẩm từ gạo là sản phẩm vô cùng quen thuộc của người dân Việt Nam đã đi vào ca dao tục ngữ. 
Huyện Thăng Bình cũng như tỉnh Quảng Nam nói chung có khí hậu nóng ẩm quanh năm thích hợp cho cây lúa phát triển, có chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng cao nên sản phẩm bún được chế biến từ gạo lứt đỏ lại càng trở nên có giá trị đặc trưng hơn.
Gạo lức đỏ qua quá trình xay xát gạo đỏ còn lại lớp vỏ lụa hay còn gọi lớp alơrong, chính lớp vỏ lụa tuy mỏng manh nhưng góp phần tạo cho sản phẩm nhiều vitamin, chất xơ, khoáng chất, axit béo không bão hòa, protein. Ngoài ra hàm lượng chính tinh bột bên trong hạt gạo cung cấp nguồn năng lượng dồi dào hằng ngày không thể thiếu. Bún gạo lứt khô có thể dùng như một loại bún tươi thường ngày,chỉ với động tác nấu bằng nước sôi đơn giản, hoặc từ bún khô này có thể xử lý rửa qua sơ bộ rồi dùng để xào hoặc trộn với một số nguyên liệu khác như rau, hải sản, bò đều cho ra món ăn hợp khẩu vị, thích hợp với nhiều người. Bún gạo lứt đỏ còn có thể sử dụng để hỗ trợ điều trị các bệnh về đường ruột, thiếu thiamin, làm chậm quá trình lão hóa, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, siết cân, giữ dáng.

Xem tiếp
ƯU ĐIỂM SẢN PHẨM
LỢI ÍCH CỦA BÚN KHÔ
VỚI SỨC KHOẺ

Ăn Bún Gạo Lứt Giúp Giảm Cân

Do gạo lứt còn lớp cám bọc bên ngoài nên vẫn giữ được hàm lượng chất xơ cao, khiến cho quá trình tiêu hóa gạo lứt trong dạ dày trở nên lâu hơn so với gạo trắng, từ đó tạo cảm giác no nhanh và no lâu hơn cũng như giảm cảm giác thèm ăn.

Không Chứa Gluten Tự Nhiên

Do gạo lứt tự nhiên không chứa gluten nên bún gạo lứt thích hợp cho người bị dị ứng hoặc người không dung nạp loại protein sử dụng. Bệnh không dung nạp gluten hay còn gọi là Celiac xảy ra khi cơ thể không thể hấp thu các thực phẩm có chứa gluten.

Thích Hợp Cho Người Bị Tiểu Đường

So với thành phẩm từ gạo trắng, bún gạo lứt có chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn. Khi ăn bún gạo lứt, lượng tinh bột sẽ được chuyển hóa từ từ thành đường một cách ổn định, giúp điều hòa glucose máu.

Hỗ Trợ Sức Khỏe Hệ Tim Mạch

Bún gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao và các chất có lợi cho tim mạch khác như magie, lignans... có liên quan đến việc giảm huyết áp, giảm cholesterol và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, từ đó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh lý tim mạch như tăng huyết áp, bệnh mạch vành, nhồi máu cơ tim.
THÔNG TIN SẢN PHẨM
Bún Khô Gạo Lứt Lợi Phát

Bún Khô Gạo Lứt Lợi Phát

Bún Khô Gạo Lứt Lợi Phát

Bún Khô Gạo Lứt Lợi Phát

Blog
+

Lợi Ích Sức Khỏe Từ Bún Gạo

Bún hay bún gạo là loại thực phẩm phổ biến trong mỗi gia đình. Có rất nhiều món ăn nổi tiếng gắn với từng vùng miền được làm từ bún như bún đậu mắm tôm, bún bò Huế, bún mắm,… Không chỉ là thực phẩm dễ ăn mà bún gạo còn chứa nhiều lợi ích sức khỏe.

+

Bún khô làm từ gạo lứt cho người ăn kiêng hiệu quả

Sức khỏe của con người được xem là vấn đề cấp thiết hàng đầu được quan tâm. Hiện nay có rất nhiều căn bệnh nếu không có một chế độ ăn uống hiệu quả sẽ dẫn đến nhiều kết quả đáng tiếc.

+

Bún gạo lứt bao nhiêu calo? Lợi ích của bún gạo lứt với sức khỏe là gì?

Bún gạo lứt rất giàu chất dinh dưỡng nên tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người thắc mắc bún gạo lứt có tác dụng kiểm soát cân nặng không và bún gạo lứt bao nhiêu calo cũng như ăn như thế nào cho đúng.

Gọi điện thoại
Gọi điện thoại